Collection: Cafés de Colombie

Des hautes altitudes de Cauca à Popayán, la Colombie signe des cafés équilibrés et expressifs. Profils typiques : cacao, agrumes, fruits secs et une belle douceur en fin de bouche grâce aux sols volcaniques et à des traitements soignés (souvent lavé). Traçables et torréfiés en France, nos lots colombiens fonctionnent à merveille en French press (corps gourmand) et en espresso (netteté, sucrosité), tout en restant limpides en filtre. Un choix sûr pour qui cherche une tasse harmonieuse et régulière, sans renoncer au caractère du terroir.